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tofu

Recettes de Tofu gourmand

  Même si il a un problème physique, allé, on va dire d’“image”, mais cela n’empêche pas le Tofu de n’avoir que des qualités. En fait c’est quasiment ce qu’on lui reproche, son manque de gout et de couleur, qui lui donne sa force : c’est l’aliment caméléon qui absorbe et amplifie les autres ingrédients, imite […]

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Tofu : les recettes que je préfère, à essayer absolument

  Si pour vous le tofu n’est qu’une pâte insipide (vous avez complètement raison),vous avez ici de quoi découvrir ce que les asiatiques réussissent à faire avec de l’insipide, blanc et mou! Je vous ai ajouté une recette que j’ai piqué aux américains, parce qu’elle est vraiment bien (et parce que les enfants l’aiment). Il […]

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