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Menu de fête anti-candida et plus!

Il est tout à fait possible de servir un repas de fête sans faire d’accros à son régime anti-candida! Voici un menu qui satisfera vos invités sans qu’ils se doutent une minute qu’ils sont au régime! Vous pourrez leur servir un petit Viognier bien frais et terminer par un Gewurztraminer vendanges tardives…   Cevice de …

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Huiles exceptionnelles : des recettes

Pourquoi une huile exceptionnelle ? Je parle souvent de la nourriture du cerveau, des cellules, de l’importance de la qualité des gras que nous utilisons : c’est bien beau, mais il faut mettre en pratique…alors voici quelques recettes supplémentaires à base d’huile exceptionnelle qui devraient vous y aider. Mais auparavant, pour ceux qui ont besoin …

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Détox du foie: recettes pour le petit déjeuner

    La santé du foie est à la mode : vous êtes nombreux à me demander plus de recettes pour petit déjeuner, des recettes qui soient compatibles avec la détox du foie. Alors en voilà… il y en a pour tous les goûts, même celui des enfants. J’ai un peu favorisé les recettes sans …

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Cuisiner sans blé, ou comment passer à la vitesse supérieure de la nutrition et de la guérison

  Comment ça sans blé? L’idée vous fait perdre vos moyens?Et pourtant, qu’est-ce que la farine de blé à coté de la poudre d’amande, de la noix de coco râpée, de l’épeautre, du pois chiche et du quinoa? Quelque chose de bien pâle et inintéressant. Alors, laissez donc l’industrie alimentaire en déverser dans les rayons …

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Les légumes : des recettes qui vont vous aider à en manger plus

Le légume est à la mode, sous toutes ses formes, alors faites-en! Il ne s’agit pas de vous jeter dans le vide, juste de les accommoder de façon à faire saliver tout un régiment! Allez, ça n’est pas difficile, et c’est rudement bon. Pour commencer, quelque chose de très facile : la patate douce.Pauvre en …

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Tao de l’art de guérir : les recettes et menus

      Gardez à l’esprit que selon le Tao de l’art de guérir, votre système sanguin peut varier d’un jour à l’autre, d’une semaine à l’autre, d’un mois à l’autre et d’une année à l’autre. Et c’est à vous de travailler à son équilibre quotidien.   Si il n’y a pas de claire définition …

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Recettes de l’équilibre du foie

La base des recettes : les ingrédients Utiliser ces recettes revient à donner un nouveau souffle à votre foie, elles peuvent être utilisées pour démarrer un régime amincissant ou vous aider à faire baisser votre mauvais cholestérol. Ces recettes ne contiennent pas d’ingrédients raffinés pour éviter que le foie n’aie à les transformer en gras …

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Cuisiner pour les enfants et pour les mères au régime : le grand nettoyage

    Je trouve de tout dans les placards de celles qui me demandent de les aider à maigrir ou à simplement manger mieux pour conserver leur équilibre. C’est fou ce qu’on peut se laisser endormir par la banalisation de certains produits archi répandus par l’industrie alimentaire, ceux qu’on a le moins de mal à …

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Recettes gourmandes pour allergiques et intolérants

Tous les “allergiques” ne sont pas allergiques à tout (heureusement…), il existe quelques aliments “vedettes de l’intolérance” qui détiennent la palme des plus fréquents à nous rendre malade. Aussi vous trouverez ici des recettes catégorisées par l’absence de certains de ces aliment déclenchant, qui conviendront aussi à ceux qui ont des sensibilités alimentaires : Les …

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Candida : recettes et conseils pour controler l’étendue de votre candidose

  Si on vous a diagnostiqué une infection fongique, il est important de maintenir un régime stricte et donc d’adapter vos recettes habituelles pour contrôler la prolifération de la mycose et réduire son ampleur. Si vous ne l’avez pas déjà fait, vérifiez l’état de votre flore intestinale qui en dit long sur votre niveau d’infestation …

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Tofu : les recettes que je préfère, à essayer absolument

  Si pour vous le tofu n’est qu’une pâte insipide (vous avez complètement raison),vous avez ici de quoi découvrir ce que les asiatiques réussissent à faire avec de l’insipide, blanc et mou! Je vous ai ajouté une recette que j’ai piqué aux américains, parce qu’elle est vraiment bien (et parce que les enfants l’aiment). Il …

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Pour tartiner et tremper : des recettes fraiches et hyper-nourissantes

Recette du houmous cru 2 tasses de pois chiches germés de deux jours 1/2 tasse de germes de graines de sésame 1/4 de branche de celeri une gousse d’ail écrasée 1 tasse d’eau de source 2 cuillerées à soupe de jus de citron 2 cuil. à café de Tamari     Réduire les graines en …

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Recettes de desserts équilibrants, faciles à digérer, pour petits et grands

      A ceux qui ont des problèmes d’intolérances, d’allergies, d’irritation des intestins…auxquels on a conseillé d’éviter les produits laitiers, les oeufs, la farine, le beurre…Voici des recettes de desserts que j’aime, et que je mange avant tout pour pour le plaisir. Ce ne sont pas des recettes traditionnelles trafiquées pour marcher sans farine, …

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Nourrir les enfants : recettes équilibrantes pleines d’amour rien que pour eux

    Quel genre de recettes une aromathérapeute peut-elle bien vous proposer pour mettre votre progéniture sur les rails de l’équilibre? C’est une question légitime… C’est pourquoi, je m’empresse d’y répondre avec cette petite histoire, et vous saurez tout : J’ai grandi en France dans une famille un peu atypique puisque mon papa travaillait dans …

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Pourquoi perdre votre ventre peut vous sauver la vie!

  Même si le syndrome métabolique touche 11.8% des hommes européens contre 7.6% des femmes avant 60 ans, je vais m’adresser ici autant aux unes qu’aux autres, car il s’agit surtout de perdre son ventre, ce qui est un sujet sensible chez les deux sexes. Quoiqu’il en soit, je m’adresse à ceux qui sont prêts …

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Les huiles bleues : vos huiles magiques

Alors que la plupart des huiles essentielles sont claires ou légèrement colorées, certaines offrent un arc-en-ciel de teintes allant du marron foncé (Vétiver, Patchouli), orange vif (Mandarine rouge) et jaune (Curcuma), à de magnifiques turquoises (Inule) et bleus foncés (Achillée, camomille allemande, tanaisie bleue).   Ces couleurs sont issues des composés chimiques présents dans l’huile …

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