Recettes du régime anti-candida

Quelques recettes pour faciliter l’accès à un régime anti-candida sont toujours les bien venues.

 

Le poulet sauté aux légumestomate

Couper en cubes deux beaux suprêmes de poulet sans peau et les faire cuire dans un fond de poulet, dans une sauteuse.

Ajouter une belle gousse d’ail écrasée, deux branches de céleri émincées et du thym frais en branches.

Laisser mijoter à couvert une petite quinzaine de minutes, puis ajouter des rondelles d’oignon, des tranches de tomate et de poivron, du sel de mer gris, couvrir et laisser mijoter 45 autres minutes. Ajouter si besoin un peu plus de bouillon.

Dès que le poulet est cuit, ajouter une belle noix de beurre clarifié, arroser d’un jus de citron et parsemer de persil hâché. Servir avec du riz complet.

 

Soufflé aux épinardsépinards à haute densité nutritionnelle

Accompagne très bien les plats de poulet ou de poisson…

3 cuil à soupe de beurre clarifié ou d’huile d’olive vierge extra,

1 oignon moyen épluché et haché,

500 g d’épinards, hâchés

4 gros oeufs battus, ou 4 jaunes plus 4 blancs battus en neige

une bonne pincée de sel de mer

60 g d’amandes hâchées

 

Préchauffez le four à 170 degrés C. Faites fondre le beurre dans une sauteuse et ajoutez les oignons. Les faire fondre quelques minutes puis ajoutez les épinards. Remuez pour faire rapidement cuire les épinards, puis ajoutez le tout dans les oeufs battus.

Versez dans un plat à soufflé beurré d’un litre, saupoudrez avec les amandes et faites cuire 30 mn.

 

Broccolis et sauce hollandaisebrocoli

Vous ne vous sentirez pas au régime…

 

2 cuil à soupe d’huile d’olive

2 grosses gousses d’ail

1 livre de brocoli, lavé et séparé en bouquets

1 cuil à soupe de fines herbes hâchées

Hollandaise rapide : un petit bol de mayonnaise maison, une cuil à soupe de jus de citron, un jaune d’oeuf, une pincée de sel.

Placez la mayonnaise et le jus de citron dans une petite casserole anti-adhésive, ajoutez le jaune d’oeuf, le sel, et remuez au fouet sur feu doux. Dès que l’ensemble à atteint une température d’environ 35 degrés, retirez du feu et versez sur vos légumes.

Versez l’huile d’olive dans une petite sauteuse, ajoutez l’ail en remuant deux minutes, puis les brocolis. Faites sauter 5 à 10 mn en remuant fréquemment, puis servez, nappé de sauce et parsemé d’herbes fraîches.

 

Riz brun à la mexicainepoivron vert

1/4 de litre d’eau, 1/2 bol de riz, une bonne pincée de sel, 2 cuil à soupe d’huile d’olive, 1 oignon moyen hâché, un poivron vert coupé en dés, une belle botte de persil hâché, 2 grosses tomates pelées et grossièrement hâchées. Cumin ou safran au goût.

Faites bouillir l’eau et y cuire le riz 40 mn à couvert.

Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez le riz et les autres ingrédients. Faites sauter jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

 

 

N’oubliez pas que le régime à lui seul n’est sans doute pas suffisant pour régler votre problème de candidose, vous avez besoin d’une prise en charge holistique intégrative qui soutiendra votre immunité et amorcera le processus de réparation de votre organisme. Ne laissez rien au hasard…

Si cela vous semble trop compliqué, laissez moi vous guider  grâce à ce programme détaillé de 30 jours où je vous prends par la main quotidiennement pour vous aider à réussir votre cure : Cliquez ici pour découvrir les 50 recettes de l’Equilibre anti-Candida

 

Vous en saurez plus grâce à cette vidéo :

candidose from cecile Ellert on Vimeo.

 

 

17 thoughts on “Recettes du régime anti-candida”

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  3. Voila des recettes bien utiles quand on est atteinte de candidose et que l’on ne nous donne que des régimes ultra stricts, dans lesquels tout (ou presque) nous est défendu! Avec les recettes de Cecile, on reprend confiance et surtout on continue a se faire plaisir en combattant “le mal”. Bref on ne se sent pas du tout au regime, et c’est d’ailleurs peut-etre cela qui favorise la guérison !! ou en tout cas qui aide a tenir le coup. A diffuser tres largement !

  4. bonjour je viens d’apprendre que j’ai le candida albicans en faisant des analyse vu que je travail en restauration.je voulais savoir si j’ai le droit de prendre
    du curry,clous de girofle,gingembre en poudre,curcuma,graine se sésames,des baies de geniève,fenouille en poudre,de la farine complète,des chataignes dans les pots en verre ,poudre de noix de coco,laurier,zaatar,herbes de provence
    merci d’avance de votre réponse car j’utilise beaucoup d’épices

  5. Bonjour, dans le cadre d’un régime anti candida, je voulais savoir si j’avais le droit de consommer de la stevia ? merci pour votre réponse

  6. Bonjour, dans le cadre d’un régime anti candida, je voulais savoir si j’avais le droit de consommer de la stevia ? merci pour votre réponse

  7. bonjour,
    je veux acheter le livre “équilibre anti candida ” et je ne veux absolument pas payer avec Paypal et pas possible de payer par carte de banque simplement !
    commen puis je faire pour me le procurer ?
    merci déjà
    jacqueline crillen

    1. Chère Jacqueline,
      Essayez et vous verrez que paypal vous offre la possibilité de payer avec votre carte, sans compte paypal.

  8. Bonjour,

    Je n’arrive pas à trouver du xylitol dans ma région (Belgique) et sur internet je ne suis pas confiante car je ne sais pas lequel je dois prendre tant pour cuire et saupoudrer
    Merci d’avance de me renseigner

    Mélodie

  9. bonjour etant maman et ayant fait des etudes rcemment d hygieniste naturopathe je cherche a m ameliorer sur des connaossances et des sujets dont je ne suis pas encore trop habitueé aussi votre aide et vos conseils m est precieuse merci beaucoup

  10. Bonjour,
    Qu’en est-il de la stevia dans le régime anti-candida? Désolée, cette question a été posée plus haut mais je ne trouve pas la réponse.
    J’aimerasi savoir si je dois donner un gros pot de Stevia qui me reste d’avant mon régime anti-candida que je suis scrupuleusement à partir de votre livre (qui ne fait d’ ailleurs aucune mention de la Stevia), livre salvateur et délicieux (les recettes). Je ne sais pourquoi mais j’ai du mal avec le xylitol (le nom peut être…)
    Merci pour votre engagement.
    Nora

    1. chère Nora,
      Pourquoi le xylitol? Parce qu’il est antifongique, contrairement à la stévia 🙂
      Et puis, comme je n’ai pas la stévia, je n’ai pas pensé à en parler. Mais si vous la supportez, allez-y…sans problème.

  11. Bonjour,

    J’aurais voulue commandé le livre des 140 recettes en version papier … mais je ne le trouve pas !
    Pouvez-vous me dire comment faire?

    En format kindle cela ne m’intéresse pas

    Merci

    Mélodie

  12. Bonjour,

    J’aurais voulue commandé le livre des 140 recettes en version papier … mais je ne le trouve pas !
    Pouvez-vous me dire comment faire?

    En format kindle cela ne m’intéresse pas

    Merci

    Mélodie

    1. Cecile Ellert

      Chère Mélodie,
      Le livre que vous trouverez relié est l’Equilibre anti-Candida. Les 140 recettes ne sont que sa suite, qui n’existe en effet qu’en PDF (même pas en Kindle).

  13. Bonjour Cecile, je m’apprête a commencer votre régime anti-candida. J’ai commandé les compliments alimentaire que vous préconiser de prendre a partir de la 2eme semaine. Souvent les comprimés contiennent de la maltodextrine comme excipient. Est -elle contre indiquée ? Merci pr votre réponse.

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