Les super champignons alliés de vos huiles essentielles
En général, je ne conseille pas de consommer des champignons quand on doit suivre un régime anti-candida. Mais ici, il ne s’agit pas de n’importe quels champignons, et ces champignons là peuvent vraiment être consommés dans toutes les circonstances.
En fait, j’ai fait des recherches parce que je suis en train de tester un produit que je pourrais conseiller à mes clientes : des extraits de champignons. Pourquoi pas?
Bien sûr, on peut se contenter de consommer les champignons dont je vais vous parler comme d’autres, en omelette ou dans n’importe quel plats, mais il s’agit plutôt d’en faire une cure et mieux, de les associer aux huiles essentielles qui agissent dans le même sens.
Voyez plutôt ce que je vous ai trouvé sur le sujet.
Imaginez, vous réveiller chaque matin en vous sentant plein d'énergie, lucide et prêt à affronter le monde. Vous vous regardez dans le miroir et voyez une peau radieuse et jeune, des cheveux épais et brillants et des ongles forts et sains. C'est trop beau pour être vrai? Et si je vous disais que la clé de cette beauté et de cette vitalité vibrantes se cache depuis toujours dans la nature, sous la forme de champignons superaliments ?
Je ne parle pas des champignons de Paris fades que l’on trouve dans la plupart des épiceries. Non, la véritable magie réside dans des variétés spécifiques de champignons qui sont appréciées depuis des siècles dans les systèmes de médecine traditionnelle du monde entier, comme le reishi, le chaga, la crinière de lion, le cordyceps et la tremella. Ces super champignons contiennent un trésor de composés bioactifs qui agissent ensemble pour nourrir votre peau, vos cheveux, vos ongles et votre santé globale de l’intérieur.
Tout vient évidemment des intestins.
La santé de votre intestin se reflète directement dans l’apparence de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles. L’intestin et la peau sont intimement liés via un réseau complexe appelé axe intestin-peau. Lorsque votre système digestif est déséquilibré, cela peut se manifester par divers problèmes de beauté comme l’acné, l’eczéma, le vieillissement prématuré et les cheveux ternes. (Sánchez-Pélicar et al. 2022)
Les champignons peuvent soutenir cette connexion intestin-peau. Ils agissent comme des prébiotiques, nourrissant les bactéries bénéfiques de votre intestin qui sont essentielles au maintien d’une peau saine. (Jayachandran et al. 2017) Il a été démontré que les Reishi, maitake et tremella soutiennent un microbiome équilibré en favorisant la croissance d'une flore amie comme le Bifidobacterium et le Lactobacillus. (Bhambri et al.2022)
Mais ce n’est pas tout : les champignons contiennent de puissants antioxydants et composés anti-inflammatoires qui font du bien à la peau. Le Chaga, par exemple, est riche en mélanine et en polyphénols qui protègent contre le stress oxydatif et les dommages causés par les UV. (Lin et al. 2023) Il a aussi été démontré que le Cordyceps améliore l'hydratation et l'élasticité de la peau en stimulant la production d'acide hyaluronique et de collagène. (A utiliser en combinaison avec l’huile essentielle de bois de santal!)
Les champignons favorisent aussi la santé des cheveux et des ongles. Les shiitake sont une excellente source de sélénium et de zinc, deux minéraux essentiels pour des cheveux et des ongles forts et sains. (Zachara et al. 1986) Par exemple, le Tremella, également connu sous le nom de « champignon de beauté », est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise pour favoriser des cheveux brillants et un teint jeune. (Mineroff et al.2023)
Les champignons agissent en adaptogènes pour lutter contre les effets du stress sur le vieillissement
Je vous le répête sans cesse : le stress est un contributeur majeur au vieillissement prématuré. Lorsque vous êtes stressée, votre corps libère du cortisol, une hormone qui peut décomposer le collagène, entraînant l’apparition de rides, d’un relâchement cutané et d’autres signes de vieillissement. (Chen et al. 2014)
Le stress chronique peut également perturber votre sommeil, altérer votre digestion et affaiblir votre système immunitaire, ce qui peut accélérer encore davantage le processus de vieillissement. (Yaribeygi et al.2017)
C’est là qu’interviennent les propriétés adaptogènes des champignons. Les adaptogènes sont des substances naturelles qui aident votre corps à mieux faire face au stress en équilibrant votre réponse hormonale et en soutenant vos glandes surrénales. (Panossian et al. 2010) Le Reishi et le cordyceps sont deux champignons adaptogènes particulièrement puissants qui peuvent aider à combattre les effets du stress sur le vieillissement.
La longévité aussi…
Le Reishi, souvent appelé « champignon de l’immortalité », est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise pour favoriser la longévité et la résilience. Des études ont montré que le reishi peut aider à réduire la fatigue, l'anxiété et la dépression tout en améliorant la qualité du sommeil et le bien-être général. (Cui et al. 2011) En atténuant les impacts négatifs du stress sur votre corps et votre esprit, le reishi peut vous aider à conserver une apparence jeune et une santé éclatante.
De même, il a été démontré que le cordyceps améliore la résistance du corps au stress et à la fatigue en soutenant la fonction surrénale et en équilibrant les niveaux de cortisol. (Shashidar et al. 2013) Il possède également de puissantes propriétés anti-âge grâce à sa capacité à renforcer les défenses antioxydantes et à réduire l'inflammation. (Panda et coll. 2011)
En plus du reishi et du cordyceps, les champignons maitake se sont révélés prometteurs dans la lutte contre la chute des cheveux liée au stress. Le stress est un déclencheur courant de l’effluvium télogène, une condition qui provoque la chute prématurée de vos cheveux. (Malkud 2015) Chaga contient des composés triterpéniques ayant de puissants effets stimulants sur les cellules du follicule pileux humain, ce qui pourrait favoriser la croissance des cheveux. (Sagayama et al.2019)
Les bienfaits anti-âge des super champignons
En plus de leurs propriétés adaptogènes, les champignons superaliments offrent plusieurs autres bienfaits anti-âge qui peuvent vous aider à conserver une apparence jeune et une santé éclatante. Ils regorgent d’antioxydants, de vitamines, de minéraux et d’autres composés bioactifs qui agissent ensemble pour protéger votre peau, vos cheveux et vos ongles des ravages du temps. (Friedman 2016)
L’un des principaux moyens par lesquels les champignons combattent le vieillissement réside dans leurs puissantes propriétés antioxydantes. Les antioxydants neutralisent les radicaux libres, molécules instables qui peuvent endommager les cellules et accélérer le processus de vieillissement. Le chaga, le reishi et le cordyceps sont particulièrement riches en antioxydants, tels que les polyphénols, les triterpènes et les bêta-glucanes, qui aident à protéger la peau du stress oxydatif et de l'inflammation. (Kozarski et al.2015)
Jusqu’à l’effet anti-rides!
Les champignons favorisent aussi la production de collagène et améliorent l’élasticité de la peau. Vous savez sans doute que le collagène est une protéine structurelle clé qui maintient votre peau ferme, rebondie et d’apparence jeune. À mesure que vous vieillissez, la production naturelle de collagène de votre corps diminue, entraînant l’apparition de rides et d’un relâchement cutané. Les chercheurs ont trouvé que les champignons Tremella et Shiitake stimulent la synthèse du collagène et améliorent l'hydratation de la peau, contribuant ainsi à réduire l'apparence des rides et des ridules. (Fu et al.2021, Dharmasanti et al.2023)
Les champignons protégent aussi contre les dommages causés par les UV et le photovieillissement. L'exposition aux rayons ultraviolets du soleil est l'une des principales causes du vieillissement prématuré de la peau, entraînant l'apparition de taches brunes, d'un teint irrégulier et de rides. (Bernerd et al. 2022) Les chaga et reishi contiennent des composés comme la mélanine et les polysaccharides qui peuvent aider à protéger votre peau des dommages causés par les UV et à réduire l'apparence des taches de vieillesse et de l'hyperpigmentation. (Park et al. 2023, Shahid et al. 2022)
Comment les utiliser?
L’un des moyens les plus simples de profiter des bienfaits des champignons sur la beauté est de les ajouter à vos menus. Vous pouvez ajouter des champignons comme le shiitake, le maitake et la tremella à une variété de plats, tels que les sautés, les soupes, les ragoûts et les omelettes. Non seulement vous nourrirez votre peau de l’intérieur, mais vous ajouterez également une touche de saveur umami à vos repas.
Cependant, certains des champignons les plus puissants pour améliorer la beauté, tels que le reishi, le chaga et le cordyceps, ne conviennent pas à un usage culinaire en raison de leur texture dure et boisée et de leur goût amer. Pour bénéficier des bienfaits de ces champignons, il est préférable de les prendre sous forme de suppléments. On en trouve en gélules et en extraits. Je vous en ai trouvé un exemple ici